Wraz z wiekiem tracimy masę mięśniową – to naturalny proces. Niestety, osoby z cukrzycą typu 2 mogą doświadczać tego zjawiska szybciej. Na szczęście, najnowsze badania dają nam wskazówki, jak temu przeciwdziałać. Okazuje się, że zwiększenie spożycia białka może spowolnić utratę mięśni, pomóc w utrzy...

Kto z nas nie marzy o szybkiej metamorfozie? Szczególnie, gdy zbliża się lato, ważna uroczystość albo po prostu chcemy lepiej czuć się w swoim ciele. Nic dziwnego, że szukamy sposobów na szybkie schudnięcie i zastanawiamy się, ile kilogramów możemy "zrzucić" w tydzień. Ale czy to w ogóle możliwe, że...

Jednym z często poruszanych mitów jest ten, który przedstawia owoce jako „cukrowe bomby”, które mają rzekomo prowadzić do tycia. Ale jak jest naprawdę? Oto, co mówią badania i dlaczego owoce zasługują na miejsce w Twojej diecie. {toc} Owoce a odchudzanie Przyjrzyjmy się faktom. Analiza wynikó...

Dieta bogata w błonnik to temat, który ostatnio naprawdę rozgrzewa internet i rozmowy o zdrowym odżywianiu. I słusznie! Błonnik, choć często o nim zapominamy, to prawdziwy bohater, jeśli chodzi o prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. W tym artykule sprawdzimy, o co tyle szumu, jakie supermoce...

Zastanawialiście się kiedyś, czym tak naprawdę jest zakwas? To nie tylko składnik babcinego przepisu na żurek, ale prawdziwa magia fermentacji, która towarzyszy ludzkości od wieków! Od starożytnych cywilizacji po współczesne kuchnie – zakwas to coś więcej niż tylko jedzenie. To historia, smak i zdro...

Rosół i bulion kolagenowy – brzmi znajomo, prawda? Oba te wywary to klasyki w naszych kuchniach, ale choć na pierwszy rzut oka wydają się podobne, to diabeł tkwi w szczegółach! Przyjrzyjmy się, co tak naprawdę je różni i skąd w ogóle wzięły się te nazwy. {toc} Rosół – król niedzielnych obiadów...