Congee z szarpanym indykiem
Azjatycki kleik ryżowy na kolagenowym bulionie z szarpanym indykiem i imbirem.
Dla osób szukających lekkostrawnego, kojącego posiłku opartego na tradycji azjatyckiej kuchni. Congee na kolagenowym bulionie – odżywia jelita, rozgrzewa od środka i wspiera regenerację organizmu.
Przewiń do szczegółówbulion drobiowo-wołowy (woda filtrowana, kurze łapki, szyje indyka, kości wołowe szpikowe, skrzydła indyka, marchew, por, pietruszka, cebula, ocet jabłkowy, ziele angielskie, liść laurowy), woda filtrowana, ryż okrągły brązowy 7,3% BIO*, mięso z indyka (skrzydło) 6,5%, marchew 4,4%, cebula 3,6%, sos sojowy tamari (soja), sól kłodawska 0,5%, imbir świeży, sok z cytryny, masło ghee (mleko), oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 0,1%, cynamon.
Może zawierać: seler, nasiona sezamu, orzechy, orzeszki ziemne.
Zawiera naturalnie występujące cukry.
- Wartość energetyczna 220,5 kcal
- Wartość energetyczna 926,1 kJ
- Tłuszcz 5,88 g
- W tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,47 g
- Węglowodany 27,93 g
- W tym cukry 2,94 g
- Błonnik 2,94 g
- Białko 12,25 g
- Sól 1,47 g
- Wartość energetyczna 45 kcal
- Wartość energetyczna 189 kJ
- Tłuszcz 1,2 g
- W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
- Węglowodany 5,7 g
- W tym cukry 0,6 g
- Błonnik 0,6 g
- Białko 2,5 g
- Sól 0,3 g
Congee to zupa, którą azjatycka tradycja kulinarna traktuje jak lekarstwo – łagodna, lekkostrawna i głęboko odżywcza. Naszą wersję budujemy na długo gotowanym bulionie kolagenowym z kurzych łapek, kości wołowych, szyj indyczych, nóżek wieprzowych i korzenia łopianu. W nim godzinami rozgotowujemy okrągły ryż brązowy BIO, aż powstaje gładki, aksamitny kleik, który otula i koi układ trawienny. Szarpane mięso z indyka dostarcza białka, a czarny sezam i korzeń imbiru – charakteru i rozgrzewającego aromatu.
Congee to posiłek, po który sięgasz, kiedy potrzebujesz czegoś kojącego – na rekonwalescencję, na zimny dzień, na chwilę wyciszenia. Ryż brązowy BIO rozgotowany do postaci kleiku ma niższy indeks glikemiczny niż zwykły ryż i otula błonę śluzową jelit, łagodząc podrażnienia. Imbir świeży i cynamon działają synergicznie – rozgrzewają, wspierają krążenie i trawienie, a cynamon dodatkowo może wspierać stabilizację poziomu glukozy. Masło ghee i oliwa extra virgin zwiększają wchłanialność składników rozpuszczalnych w tłuszczach. Zupa jest bezglutenowa, bezlaktozowa, bez konserwantów.
- Kolagenowy bulion z korzeniem łopianu kurze łapki, kości wołowe, nóżki wieprzowe i korzeń łopianu – bogactwo kolagenu, minerałów i aminokwasów wspierających jelita, stawy i skórę
- Ryż brązowy BIO rozgotowany do postaci kleiku lekkostrawna forma, która nawilża, koi i odżywia układ pokarmowy – tradycja congee od wieków ceniona w medycynie chińskiej
- Czarny sezam i imbir w każdej porcji rozgrzewający charakter, minerały i wyjątkowy aromat – orientalny profil smakowy oparty na naturalnych składnikach
- Ryż brązowy okrągły BIO (7,3%) lekkostrawny kleik, źródło błonnika i złożonych węglowodanów
- Filet z indyka – skrzydło (6,5%) pełnowartościowe białko, delikatna i lekkostrawna struktura
- Bulion kolagenowy z korzeniem łopianu kurze łapki, kości wołowe, nóżki wieprzowe – kolagen i minerały
- Korzeń imbiru rozgrzewa, wspiera trawienie i nadaje orientalny aromat
- Szukasz lekkostrawnego posiłku, który koi układ trawienny
- Jesteś w rekonwalescencji i potrzebujesz łagodnego, odżywczego jedzenia
- Cenisz azjatycką tradycję kulinarną i filozofię congee
- Nie tolerujesz glutenu lub laktozy i szukasz bezpiecznego dania
- Chcesz rozgrzać się od środka kojącym, aromatycznym posiłkiem
- 01 Kojący dla jelit i układu trawiennego Aksamitny kleik ryżowy na kolagenowym bulionie otula, nawilża i odżywia układ pokarmowy – idealny w rekonwalescencji i na osłabiony żołądek.
- 02 Rozgrzewa od środka dzięki imbirowi Korzeń imbiru i cynamon wspierają krążenie i dodają ciepła – szczególnie cenne w chłodne dni i przy osłabieniu.
- 03 Lekkość trawienna dzięki czystemu składowi Bez glutenu, bez laktozy i bez konserwantów – organizm nie musi radzić sobie z dodatkowymi obciążeniami.
-
Wsparcie jelit i regeneracji
- kolagenowy bulion z kurzych łapek i nóżek wieprzowych
- kleik ryżowy otula i nawilża błonę śluzową jelit
- aminokwasy wspierają regenerację tkanek
-
Rozgrzanie i witalność w duchu tradycji
- imbir, cynamon rozgrzewają od środka
- sos sojowy tamari dodaje umami bez glutenu
- congee od wieków cenione w medycynie chińskiej
-
Czysty skład bez obciążenia organizmu
- bez glutenu, laktozy i konserwantów
- ryż brązowy BIO – certyfikowany składnik ekologiczny
- masło ghee bez laktozy – zdrowe tłuszcze nasycone
Wszystkie nasz zupy są:
- Bez glutenu, laktozy i dodanego cukru
- Czysty skład: świeże warzywa, mięso z pewnych źródeł, filtrowana woda
- Zero konserwantów i ulepszaczy
- Szklane słoiki zamiast plastiku - bez mikroplastików
- Maksymalna wartość odżywcza dzieki delikatnej pasteryzacji (60 min, 90°C)
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez konserwantów
- Bez cukru
- Bez wzmacniaczy smaku
- Bez GMO
Nasze produkty są regularnie badane w niezależnych, akredytowanych laboratoriach na obecność:
- Pestycydów
- Metali ciężkich
- Glutenu
- Mikroorganizmów
Badania realizowane przez
-
Czym jest congee?
Congee to tradycyjny azjatycki kleik ryżowy, ceniony w medycynie chińskiej za właściwości kojące dla układu trawiennego. Ryż gotowany jest długo, aż do rozpadu ziaren, co czyni go wyjątkowo lekkostrawnym.
-
Czy produkt zawiera gluten?
Nie. Sos sojowy tamari jest bezglutenowy, a cała produkcja posiada certyfikat Przekreślony Kłos (PL-142-025).
-
Czy produkt zawiera konserwanty?
Nie. Zupa jest pasteryzowana, dzięki czemu zachowuje trwałość bez konserwantów. Po otwarciu przechowuj w lodówce.
-
Czy mogę jeść congee na śniadanie?
Tak – w Azji congee jest klasycznym posiłkiem porannym. Ciepłe, lekkostrawne i odżywcze – idealny sposób na rozpoczęcie dnia.