Skład: ryż brązowy okrągły BIO, długo gotowany bulion (kurze łapki, kości wołowe szpikowe, szyje indycze, skrzydła indycze, nóżki wieprzowe, marchew, por, pietruszka, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, korzeń łopianu, ocet jabłkowy), szarpane mięso z indyka, marchew, cebula, sezam czarny, sos sojowy tamari, korzeń imbiru, papryka słodka suszona, masło ghee, sok z cytryny, oliwa z oliwek, cynamon, sól kłodawska.
Do przygotowania użyto wody filtrowanej.
Barwa, smak i konsystencja zupy może się różnić w zależności od pory roku.
Congee z szarpanym indykiem – kulinarna podróż do zdrowia
Pozwól sobie na chwilę luksusu z naszym wyjątkowym congee z szarpanym indykiem. Ta tradycyjna, azjatycka potrawa została wzbogacona soczystym mięsem z indyka, które nadaje jej niezwykłej głębi smaku. Brązowy ryż okrągły BIO gotowany na długo warzonym bulionie z najwyższej jakości składników sprawia, że każda łyżka to bomba zdrowotna i smakowa.
Bogactwo odżywczych składników
Nasz bulion powstaje z kombinacji takich składników jak kurze łapki, kości wołowe, szyje i skrzydła indycze oraz nóżki wieprzowe. Dodatek świeżych warzyw, w tym marchewki, pora i cebuli, wzbogaca smak i dostarcza cennych witamin. Specjalne przyprawy, takie jak imbir, słodka papryka, cynamon oraz ziele angielskie, nie tylko urozmaicają smak, ale także mają właściwości przeciwzapalne i wspomagają trawienie.
Moc zdrowia w każdej łyżce
Szarpane mięso z indyka jest źródłem dobrze przyswajalnego białka, które wspiera regenerację mięśni i zdrowie całego organizmu. Czarny sezam i tamari sos sojowy dostarczają niezbędnych minerałów, a masło ghee i oliwa z oliwek – zdrowych tłuszczów, które wspomagają wchłanianie witamin.
Congee, znane jako chiński kleik ryżowy, jest cenione w medycynie chińskiej za swoje licznie zdrowotne korzyści. Jest to łagodny i lekkostrawny posiłek, idealny dla osób z osłabionym układem trawiennym. Długie gotowanie ryżu sprawia, że jest łatwiejsze do strawienia, co pomaga w regeneracji żołądka i jelit.
Dzięki konsystencji, congee nawilża organizm i dostarcza niezbędnych płynów, co jest korzystne w przypadku odwodnienia lub rekonwalescencji po chorobie. Ciepłe congee działa kojąco, wspomagając relaksację i regenerację, a jego odżywcze właściwości mogą wzmacniać układ odpornościowy, co jest szczególnie ważne podczas osłabienia lub choroby.
Powolne uwalnianie węglowodanów pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z problemami metabolicznymi, takimi jak cukrzyca. Możliwość modyfikowania congee poprzez dodawanie różnych składników pozwala na dopasowanie go do indywidualnych potrzeb terapeutycznych. Na przykład, dodanie imbiru może pomóc w ogrzewaniu organizmu, a fasoli adzuki w osuszaniu wilgoci.
W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej congee jest często używane jako baza dla ziołowych terapii. Dodanie odpowiednich ziół wzmacnia jego działanie w leczeniu konkretnych dolegliwości, takich jak przeziębienia, problemy trawienne czy osłabienie organizmu. Dzięki swoim wszechstronnym właściwościom congee wspiera zdrowie i dobre samopoczucie w sposób naturalny i holistyczny.
Idealna każdego dnia
Czystość i naturalność to nasze priorytety. Nasze congee z szarpanym indykiem jest całkowicie bez glutenu, bez laktozy i bez konserwantów, co sprawia, że idealnie nadaje się dla osób z nietolerancjami pokarmowymi i osób dbających o zdrową dietę.
Posmakuj tradycji w nowoczesnym wydaniu i pozwól, aby nasze congee z szarpanym indykiem stało się Twoim nowym ulubionym daniem!