Zupa dyniowa to świetny wybór nie tylko w haloweenowy wieczór. Dynia to warzywo, które warto włączyć do codziennej diety o każdej porze roku ze względu na jego właściwości zdrowotne. Krem z dyni wzbogacony o quinoa dostarczy ci jeszcze więcej składników odżywczych, witamin i minerałów. Zupa z dyni to zdecydowanie coś dla Ciebie!

DYNIA - dynia ma wiele wartości odżywczych, jest bogata w witaminy i minerały, zwłaszcza niezbędny mężczyznom cynk, a przy tym ma niewiele kalorii. Pestki dyni pomagają pozbyć się owsików, tasiemca i innych pasożytów.

QUINOA - inaczej komosa ryżowa wykazuje wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze. Działa antyoksydacyjnie oraz antynowotworowo. Quinoa jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych.

MARCHEW - bogata w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Jednym z ważniejszych jest beta-karoten, który nie tylko wzmaga opaleniznę, lecz także zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacnia odporność i może ochronić przed rozwojem nowotworów.

KORZEŃ PIETRUSZKI - w korzeniach pietruszki znajdują się m.in. flawonoidy (przeciwutleniacze, które chronią przed groźnymi chorobami), substancje śluzowe, związki cukrowe i sole mineralne.

PRZETARTE POMIDORY – przetworzone termicznie zawierają nawet trzy razy więcej likopenu, który jest przeciwutleniaczem. Opóźnia procesy starzenia, chroni organizm przed licznymi chorobami układu krwionośnego, ma silne działanie przeciwnowotworowe.