Brak produktów
To nie zwykła nietolerancja pokarmowa, ale poważna choroba autoimmunologiczna. Wyobraź sobie, że Twój organizm traktuje gluten - białko znajdujące się w popularnych zbożach jak pszenica czy żyto - jako wroga. W efekcie dochodzi do "wojny" w Twoim jelicie cienkim, które stopniowo traci zdolność wchłaniania cennych składników odżywczych.
Jak rozpoznać celiakię?
Objawy mogą być podstępne i często mylone z innymi dolegliwościami. Najbardziej charakterystyczne to:
- uporczywe bóle brzucha i wzdęcia,
- problemy z wypróżnianiem,
- niewyjaśniona utrata wagi,
- ciągłe zmęczenie,
- niedokrwistość,
- czasem nawet wysypki skórne.
Podejrzewasz u siebie celiakię? Nie wpadaj w panikę, ale też nie bagatelizuj sprawy. Pierwszym krokiem powinna być wizyta u lekarza i wykonanie odpowiednich badań krwi. Tylko specjalista może postawić właściwą diagnozę.
Życie bez glutenu - czy to możliwe?
Na szczęście rynek produktów bezglutenowych jest coraz bogatszy. Zamiast tradycyjnej pszenicy możesz sięgnąć po:
- ryż i produkty ryżowe,
- kukurydzę,
- quinoa,
- grykę,
- proso,
- amarantus.
Przeczytaj więcej w artykule: Dieta bez glutenu i laktozy – co jeść?
Produkty Zdrowej Zupy odpowiednie przy celiakii
W naszym sklepie wszystkie produkty są bezglutenowe i bezpieczne dla osób z nietolerancją.
Zupa mocy
35,90 zł
Bulion kolagenowy
35,90 zł
Gulaszowa
34,90 zł
Batatowa z indykiem
34,90 zł
Congee z indykiem
34,90 zł
Dieta przy celiakii
Kluczem do sukcesu jest konsekwencja. Nawet najmniejsza ilość glutenu może zaszkodzić osobie z celiakią. Dlatego tak ważne jest dokładne czytanie etykiet i unikanie nie tylko oczywistych produktów jak chleb czy makaron, ale też ukrytych źródeł glutenu.
Potrzebujesz wsparcia przy stworzeniu diety dostosowanej do swoich potrzeb zdrowotnych? Sprawdź nasze kuracje zupami bezglutenowymi.
Pamiętaj, że celiakia to nie wyrok! Przy odpowiednim podejściu i diecie można prowadzić normalne, aktywne życie. Najważniejsze jest, by nie bagatelizować objawów i w razie podejrzeń skonsultować się ze specjalistą. Wczesne wykrycie celiakii i wprowadzenie odpowiedniej diety może uchronić przed poważnymi powikłaniami zdrowotnymi.
